برچسب: سفر به بالی

کباب ساته بالی

در سفر به بالی، سوالات گردشگران در مورد بهترین غذاها چیست؟

در سفر به بالی، سوالات گردشگران در مورد بهترین غذاها چیست؟

تجربه غذاهای اندونزی بخش مهمی از سفر به بالی را در بر گرفته و طعم‌هایی نو و جدید را پیش روی علاقه مندان قرار می‌دهد. این غذاها اغلب از گوشت تهیه می‌شوند و برای علاقه مندان به غذاهای دریایی نیز تنوع زیادی دارند. همچنین غذاهای مخصوص گیاهخواران نیز قابل توجه هستند. علاوه بر آن، اغلب غذاهای بالی با ادویه‌ها و سبزیجات معطر تهیه شده‌اند و همراه با سس تند سرو می‌شوند.

در ادامه به سوالات گردشگران در مورد بهترین غذاها در سفر به بالی پاسخ می‌دهیم.

آیا در بالی غذای کبابی وجود دارد؟

از جمله معروف‌ترین غذاهایی که در سفر به بالی نباید آن را از دست داد می‌توان به ساته یا ساتای (Sate) اشاره کرد. این غذای خوشمزه از گوشت‌های مزده دار شده و به سیخ کشیده شده‌ای تهیه می‌شود که با سس تند سرو شده و طعمی فوق العاده دارد. در سفارش دادن این غذا می‌توان آن را با انواع گوشت در نظر داشت. برای مثال ساتای گوشت مرغ، گوشت بز، گوشت گوسفند یا گاو و حتی گوشت ماهی، توفو، تخم مرغ و مخلوط‌های چرخ کرده نیز وجود دارد.

این غذاهای خوشمزه با ترکیبی از نارگیل، شیر نارگیل و سبزیجات غنی و ادویه‌های مختلف پخته می‌شوند و برای کباب کردنشان از چوب بامبو، نی یا چوب‌های دیگر استفاده می‌کنند.

کباب ساته بالی
کباب ساته بالی

در رستوران های کوچک بالی کدام غذا را سفارش دهیم؟

ناسی آیام و ناسی کامپور (Nasi Ayam & Nasi Campur) از معروف‌ترین غذاهای بالی هستند که می‌توان در رستوران‌های کوچک از آن‌ها لذت برد و در دل فرهنگ بومی اندونزی جای گرفت. برای درست کردن این غذاها از برنج سفید استفاده کرده و در کنار آن مواد دیگری مانند توفو، تمپه، ماهی و گوشت، انواع سبزیجات و مواد دیگر را قرار می‌دهند. این غذا نیز همراه با سس تند سرو می‌شود.

البته در درست کردن این غذا شهرهای مختلف به گونه متفاوتی عمل می‌کنند که به جرات می‌توان گفت ناسی کامپور و ناسی آیام بالی از خوشمزه‌ترین مدل‌های این غذا هستند. علت این اتفاق در ادویه‌های خوشمزه‌ای است که در بالی به کار می‌روند.

غذای ناسی آیام و ناسی کامپور بالی
غذای ناسی آیام و ناسی کامپور بالی

|بیشتر بخوانید : مناسبترین قیمت برای سفر به تایلند |

در سفر به بالی بهترین غذای دریایی کدام است؟

از جمله معروف‌ترین غذاهایی که در سفر به بالی باید تجربه کرد، غذاهای دریایی آن هستند. در این جزیره منوی متنوعی از این غذاها عرضه شده و غذای دریایی جیمباران (Jimbaran Seafood) از محبوب‌ترین غذاهای آن به حساب می‌آیند. معمولا این غذاها به شکل گریل شده سرو می‌شوند و در درست کردنشان از محصولات صید روز استفاده می‌شود.

انواع ماهی، میگو، صدف، خرچنگ و کالاماری از مهم‌ترین غذاهایی هستند که در سفر به بالی می‌توان تجربه کرد. این غذاها همراه با سس باربیکیو و سس مخصوص تهیه شده و طعمی خاص دارند. می‌توان نسبت به سلیقه خود از ترکیبات ترش و شیرین، تند و مزه دار استوایی و انواع طعم‌های اعجاب انگیز دیگر در کنار این غذاها لذت برد.

غذای دریایی جیمباران بالی
غذای دریایی جیمباران بالی

مرغ شکم پر بالی چطور تهیه می‌شود؟

در سفر به بالی می‌توان با سفارش دادن بتوتو (Bebek & Ayam Betutu) یکی از غذاهای خوشمزه و بومی اندونزی را تجربه کرد. این غذا در اصل یک مرغ یا اردک کامل بوده که با انواع ادویه‌های خاص و سنتی پر شده است. در پختن این مرغ یا اردک آن را در برگ‌های موز و پوست تنه درخت موز پیچانده و بعد در زیر آتش ذغال دفن می‌کنند. بعد از 6 تا 7 ساعت بتوتو آماده می‌شود.

این غذا که از محبوب‌ترین غذاهای این منطقه به حساب می‌آید، اغلب با ترکیب طعم‌های شیرین و تند سرو شده و در تهیه کردن آن گوشت را در خمیر معروف بتوتو می‌گذارند. این خمیر ترکیبی از سیر، موسیر، زردچوبه، خمیر میگو، بادام زمینی و فلفل چیلی ریز آسیاب شده است که در روغن نارگیل نیز سرخ می‌شود. این غذای معروف در همه منوها عرضه شده و مراحل آماده کردن آن طول می‌کشد.

غذای مرغ شکم پر بالی
غذای مرغ شکم پر بالی

خاص‌ترین غذای بالی کدام است؟

از دیگر غذاهای جذابی که در سفر به بالی می‌تواند مسافران را هیجان زده کند تاهو و تمپه (Tahu & Tempe) است که به شکل‌های متنوعی عرضه می‌شود. این غذا که گاهی نیز به عنوان میان وعده‌ای خوشمزه به فروش می‌رسد، در اصل دلمه‌هایی از سویا بوده و درون آن با مواد مختلف پر شده است. این مواد سرخ شده و بعد در اختیار علاقه مندان قرار می‌گیرند.

تاهو و تمپه باسم یکی از مدل‌های پخت این غذا بوده و در آن از ادویه‌ها و گیاهان طبیعی استفاده می‌شود. این غذا علاوه بر گیاهان معطر با شیرینی شکر خرما ارائه شده و طعمی نو دارد.

غذای تاهو و تمپه بالی
غذای تاهو و تمپه بالی

بهترین غذای بالی برای همه سلایق کدام است؟

(Lawar) نام یکی از غذاهای خوشمزه بالی است که در آن گوشت‌های تکه تکه شده، سبزیجات، نارگیل رنده شده و ادویه‌های مختلف کنار یکدیگر قرار می‌گیرند. این غذا به محض تهیه شدن باید سرو شود و به همین جهت بسیار تازه و خوشایند است. دو مدل لاوار سفید و قرمز وجود دارد که معمولا در نوع سفید آن گوشت به کار نمی‌رود.

این غذا در شکل سنتی و اصلی آن همراه با گوشت خوک و یا لاک پشت پخته شده و در شکل امروزی‌تر همراه با مرغ، اردک و یا گوشت گاو عرضه می‌شود که علاقه مندان در سفر به بالی متناسب با سلیقه خود می‌توانند نوع غذا را انتخاب کنند. این غذای سنتی برای مراسم‌های خاص مناسب بوده و اهمیتی دیرینه دارد.

غذای لاوار بالی
غذای لاوار بالی

نام معروف‌ترین شیرینی بالی چیست؟

در نهایت باید به معروف‌ترین دسرهای بالی اشاره کرد که با نام جاجانان پاسار (Jajanan pasar) شناخته می‌شوند. این شیرینی‌ها که برای مراسم و تشریفات بالی تهیه شده و طرفداران زیادی دارند، امروزه در بازارهای سنتی و مدرن آن نقش ویژه‌ای ایفا کرده و حتی در رستوران‌ها نیز به چشم می‌خورند. این دسرها انواع مختلفی دارند و همه انواع آن اغلب از آرد برنج، گلوتین برنج، شکر، نارگیل و میوه‌های استوایی تهیه می‌شوند.

این کیک‌های کوچک، قبلا تنها در بازار سنتی بالی (پاسار) قابل خریداری بودند و به همین دلیل نام جاجان پاسار را به خود گرفته‌اند و معنای اسمشان تنقلات بازار است.

غذای جاجانان پاسار بالی
غذای جاجانان پاسار بالی
جواهرات بالی

سوالات گردشگران در مورد بهترین سوغاتی بالی چیست؟

سوالات گردشگران در مورد بهترین سوغاتی بالی چیست؟

بهترین سوغاتی بالی می‌تواند لباس باشد یا خوردنی، مجسمه و ظرف و ظروف باشد یا چیزهای خاص و عجیب. در بالی دریایی از هدیه‌های زیبا به چشم می‌خورند که همگی می‌توانند برای افراد تازگی داشته باشند و به عنوان بهترین سوغاتی انتخاب شوند. در واقع در بالی برای هر سلیقه‌ای چیزی هست.

در ادامه به سوالات گردشگران در مورد بهترین سوغاتی‌های بالی پاسخ می‌دهیم.

در بالی کدام لباس را به عنوان سوغاتی بخریم؟

از اولین چیزهایی که در بالی می‌تواند توجه مسافران را جلب کند، نوعی پارچه به نام باتیک است. این پارچه قرن‌هاست که در بین مردم اندونزی جایگاه خود را پیدا کرده و در شهرهای مختلف آن با شکل‌های متنوعی عرضه می‌شود. در این پارچه‌ها طرح‌های پیچیده به همراه خطوط و اشکال مختلف به چشم می‌خورد و اغلب از پنبه و رنگ‌های طبیعی ساخته شده‌اند. کاربرد این پارچه‌ها در بین مردم بومی بیشتر برای مراسم مذهبی است.

مسافرانی که ترجیح می‌دهند به جای پارچه لباس بخرند، می‌توانند لباس‌های باتیکی مختلفی را در شهر پیدا کنند که اغلب در شکل دامن یا پیراهن طرفداران بیشتری را به خود جذب می‌کنند. این لباس‌ها و پارچه‌ها را به راحتی در همه جای بالی می‌توان پیدا کرد. با این حال منطقه ابود بهترین منطقه برای خرید این سوغاتی بالی به حساب می‌آید.

پارچه باتیک اندونزی
پارچه باتیک اندونزی

شیک‌ترین سوغاتی بالی چیست؟

افرادی که به جواهرات نقره‌ای علاقه دارند می‌توانند در بالی تجربه‌ای بی نظیر از انواع مختلف این زیورآلات را پیش رو داشته باشند. اغلب این محصولات با سنگ‌های طبیعی و قیمتی زینت پیدا کرده‌اند و حتی در ترکیب آن‌ها می‌توان مرجان‌های زیبایی را هم دید. این جواهرات توسط نقره کارهای با تجربه ساخته می‌شوند و در بخش‌های خاصی رواج بیشتری دارند.

برای مثال یکی از بهترین مکان‌ها برای گسترش این صنعت روستای کلوک است که بیشتر ساکنان آن افرادی ماهر در زمینه ساختن زیورآلات نقره به حساب می‌آیند. برای خرید این سوغاتی بالی می‌توان سراغ فروشگاه‌هایی مانند کاتا و ابود رفت و جواهرات ساخت دست روستاییان کلوک را خرید.

جواهران نقره بالی
جواهران نقره ای بالی

محصولات طبیعی بالی کدامند؟

محصولات زیبایی طبیعی در بالی سابقه‌ای طولانی دارند و بسیاری از شاهزاده‌های این جزیره از آن‌ها به عنوان معجون زیبایی خود استفاده می‌کردند. این محصولات زیبایی امروزه به شکل برندهای محلی در بازار عرضه می‌شوند و با مواد ارگانیک و طبیعی ساخته شده‌اند. از جمله مهم‌ترین موادی که در این سوغاتی بالی به کار می‌رود باید به گل سرخ و گیاهان بومی اشاره کرد.

مهم‌ترین محصولات زیبایی بالی شامل انواع صابون، اسکراپ و روغن‌های گیاهی و حیوانی بوده در اغلب مغازه‌ها به چشم می‌خورند.

محصولات زیبایی بالی
محصولات زیبایی بالی

| بیشتر بخوانید – تور پوکت با پرواز مستقیم ماهان |

سبک‌ترین سوغاتی بالی چیست؟

یکی از خاص‌ترین گزینه‌هایی که در سفر به بالی به عنوان سوغاتی می‌توان انتخاب کرد نوعی چوب است که با سوزاندن آن عطری دل انگیز پخش می‌شود. این نوع چوب که برای مراسم‌های مذهبی در بالی اهمیت زیادی دارد، با رایحه‌های مختلفی در بازار عرضه شده و در بیشتر بازارها و فروشگاه‌های محلی می‌توان آن را پیدا کرد. این سوغاتی بالی بسیار سبک و قابل حمل است که از این جهت می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای هدیه دادن باشد.

چوب مراسم مذهبی بالی
چوب مراسم مذهبی بالی

بهترین خوردنی بالی به عنوان سوغاتی کدام است؟

قهوه لواک نوعی قهوه خاص است که به شکل عجیبی به دست می‌آید. خاک آتشفشانی بالی که با ماسه‌هایی سفید شناخته می‌شود منشا رشد این قهوه‌های ناب بوده و مقدار زیادی کافئین در آن‌ها وجود دارد. این قهوه با طعم منحصر به فردش طرفداران زیادی به خود جذب کرده و تنها یک بار امتحان کردن آن کافی است که افراد قهوه خور مشتری آن شوند.

کوپی لواک نوعی از قهوه است که در فرایند طولانی از دانه‌های قهوه موجود در مدفوع نوعی حیوان به نام لواک به دست می‌آید و عطری لطیف و خاص دارد. این قهوه به عنوان سوغاتی بالی می‌تواند مزه‌ای خاص را به خانه‌های ایرانی هدیه دهد.

قهوه لواک بالی
قهوه لواک بالی

خاص‌ترین سوغاتی بالی چیست؟

از جمله متفاوت‌ترین انتخاب‌هایی که در بالی می‌توان داشت باید به ساز گملان اشاره کرد. این ساز صدایی سنتی و عجیب داشته و بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ بالی است. این ساز با اندازه‌ای به نسبت بزرگ اما قابل حمل ارائه شده و می‌توان آن را به راحتی خرید و به عنوان سوغاتی با خود به ایران آورد.

برای کسانی که به دنبال سوغاتی خاصی برای برادر یا خواهر خود هستند و نمی‌خواهند خوردنی یا لباس را انتخاب کنند، گملان خاص‌ترین گزینه ممکن به حساب می‌آید.

ساز سنتی بالی
ساز سنتی بالی

بومی‌ترین سوغاتی بالی چیست؟

یکی دیگر از سوغاتی‌های جذابی که در بالی می‌توان خریداری کرد با نام سارونگ شناخته می‌شود. سارونگ در واقع نوعی پارچه است که می‌توان از آن برای نشستن بر روی شن‌ها استفاده کرد. همچنین این پارچه برای کاربردهای دیگری مانند پوشاندن پا در زمان ورود به معابد مقدس نیز اهمیت زیادی دارد. طرح و رنگ‌های این نوع پارچه بسیار متنوع بوده و می‌توان آن را به شکل‌های سنتی و مدرن پیدا کرد. کاتا و سمینیاک از بهترین مناطق برای خرید سارونگ بالی هستند.

پارچه سارونگ بالی
پارچه سارونگ بالی

در بالی چه ظرف و ظروفی می‌توان خرید؟

با اینکه محصولات مختلف سرامیکی در سراسر جهان ساخته شده و طرفداران زیادی دارند. با این حال شکل متفاوتی از این ظروف سرامیکی را در بالی می‌توان پیدا کرد که باعث شده تا به عنوان سوغاتی آن شناخته شود. سرامیک‌های بالی در انواع شکل‌ها و طرح‌های سنتی و مدرن در اختیار علاقه مندان قرار می‌گیرند و اغلب برای تمام ظروف آشپزخانه وسیله‌ای زیبا را ارائه می‌دهند. به عبارتی امکان خرید کارد و چنگال یا قطعات تزئینی مختلف از جنس سرامیک نیز در این جزیره وجود دارد.

برای افراد علاقه مند به محصولات سرامیکی امکان استفاده از کلاس‌هایی که برای گردشگران در نظر گرفته شده نیز وجود دارد و می‌توانند از نزدیک با فرایند جذاب سرامیک سازی آشنا شوند و حتی محصولات سرامیکی خاص خود را بسازند.

ظروف سرامیک بالی
ظروف سرامیک بالی

بهترین سوغاتی بالی برای کودکان چیست؟

مجسمه‌های کوچکی که با چوب ساخته شده‌اند به شکلی هنرمندانه طراحی شده و محصولاتی بسیار زیبا و طبیعی هستند که جزو صنایع دستی بالی به حساب می‌آیند. این حکاکی‌های چوبی متناسب با طبیعت و با شکل‌هایی مختلف بخصوص انسان‌های باستانی و خدایان ساخته می‌شوند و در سایزهای مختلفی نیز در بازار به فروش می‌رسند.

برای خرید هدیه‌ای که تا ابد شما و اطرافیانتان را به یاد بالی بیندازد بهترین گزینه این مجسمه‌ها هستند. علاوه بر طول عمر بالا، کیفیت بالایی نیز در این محصولات عرضه شده و خرید آن‌ها کمکی به صنایع دستی بومی خواهد بود.

صنایع دستی بومی بالی
صنایع دستی بومی بالی